გაფრინდაშვილი ინგა. “საბავშვო და დიეტური ჩაის პროდუქტების წარმოების ტექნოლოგიური რეგლამენტების გამოკვლევა”. სადისერტაციო ნაშრომი, Dec. 1994, https://papers.4science.ge/index.php/diss/article/view/256.